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#1 Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 13:16
von Hans
Sagt, welcher finnische Schnaps wird denn aus Kartoffeln gemacht ?
#2 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 14:34
von sunny1011
Die Heimproduktion? So war's zumindest bei den östlichen Nachbarn... nicht gut für die Augen.
#3 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 14:39
von Hans
Hm, genauer geht es um solchen, den man auch im Geschaeft kaufen kann. Ganz normalen, fast egal, was, nur eben nicht aus Getreide, sondern aus Kartoffeln.
#4 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 15:24
von Saana
Kann nicht aus Vodka ganz oder teilweise aus Kartoffeln bestehen? Soll wohl in Skandinavien häufig verwendet werden, da Kartoffeln billiger sind (der Vodka gilt dann wohl auch eher als minderwertig)... Koskenkorva und Finlandia werden aber aus Getreide hergestellt.
Aber da gibts angeblich noch den
Ström Vodka, der in der Nähe von Oulu hergestellt wird und zur Hälfte Kartoffeln enthält.
#5 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 15:26
von kukkuluuruu
Ole hyvä!
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vodkas
In Finnland gibt es keinen Schnaps, der nur aus Kartoffeln hergestellt wird, jedoch in Schweden und Norwegen gibt es sowas. Siehe Liste!
#6 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 15:31
von Hans
Saana hat geschrieben:Kann nicht aus Vodka ganz oder teilweise aus Kartoffeln bestehen?
KANN, und genau da liegt das Problem, dass das bei vielen wohl nicht der Fall ist, jep.
kukkuluuruu hat geschrieben:Ole hyvä!
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vodkas
In Finnland gibt es keinen Schnaps, der nur aus Kartoffeln hergestellt wird, jedoch in Schweden und Norwegen gibt es sowas. Siehe Liste!
Also auch nix anderes als Vodka ? Ja, schade! Aber somit gibts ein Ergebnis, immerhin. Dank' Euch.
Andererseits stoss ich bei Stroem direkt auf:
http://www.shamanspirits.com/www/strong ... in&lang=de
'... aus Kartoffelschnaps hergestellter ...' - Naja, aber GIN ist auch nicht soo typisch finnisch, leider.
#7 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 16:44
von Saana
Heisst nicht Vodka einfach nur, dass der Schnaps aus Getreide und/oder Kartoffeln hergestellt sein muss? Kann mich da dunkel erinnern, was von einer EU-Verordnung gelesen zu haben. Ob man das dann Kartoffelschnaps oder Kartoffelvodka nennt ist vielleicht egal.
Ansonsten würd ich auch wie Sunny eher auf Selbstgebranntes schliessen. Wenn es um "offiziellen" Alkohol geht hilft vielleicht ein Blick auf die Produktsuche der
Alko-Homepage, denn nur dort werden sie ja verkauft.
#8 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 16:47
von Hans
Saana hat geschrieben:Heisst nicht Vodka einfach nur, dass der Schnaps aus Getreide und/oder Kartoffeln hergestellt sein muss? Kann mich da dunkel erinnern, was von einer EU-Verordnung gelesen zu haben. Ob man das dann Kartoffelschnaps oder Kartoffelvodka nennt ist vielleicht egal.
Hm, die Basis mag sogar die Gleiche sein, aber beim Brennen und Filtern liegt glaube ich - spaetestens - der Unterschied.
Ansonsten würd ich auch wie Sunny eher auf Selbstgebranntes schliessen. Wenn es um "offiziellen" Alkohol geht hilft vielleicht ein Blick auf die Produktsuche der
Alko-Homepage, denn nur dort werden sie ja verkauft.
Klar, aber ist da 'aus kartoffeln' n Suchkriterium, oder die Bestandteile ueberhaupt angegeben ? Na, ich schau mal.
#9 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 22. Jan 2010 16:58
von Saana
Hans hat geschrieben:Klar, aber ist da 'aus kartoffeln' n Suchkriterium, oder die Bestandteile ueberhaupt angegeben ? Na, ich schau mal.
Das nicht, aber man kann Alkoholart (Wein, Bier, Schnaps...), Land und Flaschengrösse auswählen. Hab auch nur mal flüchtig bei Finnland geschaut und nix passendes gefunden. Das Ergebnis listet dann alles nach Alkoholart auf, mehr Infos gibts, wenn man auf ein Produkt klickt.
Wie kommst du überhaupt auf Kartoffelschnaps?

Hab hier von sowas als Spezialität noch nie gehört.
#10 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 25. Jan 2010 09:11
von Hans
Saana hat geschrieben:
Wie kommst du überhaupt auf Kartoffelschnaps?

Hab hier von sowas als Spezialität noch nie gehört.
Ach, das haengt mit der Kombination "Kartoffelevent" und dem Mitbringen eines Produkts aus dem Heimatland zusammen

#11 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 25. Jan 2010 11:05
von sunny1011
Dann mach mal Knödel und Piirakka mit Kartoffelfüllung und nicht so'n Fusel

#12 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 27. Jan 2010 08:53
von Hans
Sonst nichts konstruktives mehr ? Schad, hatte gehoffe & gedacht, da gaebs was. Nunja!
#13 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 27. Jan 2010 11:13
von Seemann
so was gibt es in unserer Stadt schon seit Jahren.
Ist eine Spezialität auf dem jährlichen Karteoffelmarkt.
#14 Re: Finnischer Schnaps aus Kartoffeln ?
Verfasst: 27. Jan 2010 13:44
von Tenhola
Nur obacht geben, dass der Schnaps draussen bei der momentanen Kälte nicht einfriert.
