Fragen, Fragen nix als Fragen

[Zeratul]

hm is das vielleicht sowas wie die Schufa?

[Hans]

(Was) gIbts eigentlich in (FIN) als VEGETARISCHEN Gelatineersatz zu kaufen, gern ausm Supermarkt und nich ausm noch teureren Wasweissichgesundheitskauppa oder so - weiss das jemand ?

[sunny1011]

Wofür? Einmachen oder Tortenguss-mässig? Tierisch oder veggie.

[Hans]

Veggie, ja, hab meine Nachricht oben mal editiert. Fuers einmachen brauch man das auch, höh ? Nee, sowas mach ich aber eh nich. Fuer Kuchen und sonstige Suessspeisen in erster Linie! Hab noch Agartine aus (D), aber die is bald alle ..

[Eldoradobaby]

Ich interessiere mich sehr für die tierische Gelatine... Konnte letzten Sonntag keine Beeren in Sektgelee machen, weil ich in allen Geschäften keine Gelatine gefunden habe... [img]mad.gif[/img]

[Hans]

Ist die (echte) denn etwa auch so schwierig zu bekommen ? Kann doch gar nich, die is doch hier in fast allem drin und kommt in 80% aller Rezepte vor, die im TV gezeigt werden ?! Na, bin gespannt auf umfassende Antworten.

[sunny1011]

Darf "mein" Katti-Norweger als Midnight-Snack die Köpfe vom Muikku futtern? Ich bin mir da nicht sicher. Gewürzt sind sie nicht (Finnisch halt ;) ) aber wohl in Butter gebraten. Was meinen die Kater-Fachleute?

[Naali]

Naja..zuviel würde ich nicht geben (fettig) + nicht deine Katze..ich würde das mit den Besitzern absprechen. Die wundern sich, wenn die Katze zu Hause nichts mehr frißt.

[sunny1011]

Na ja, dann lieber doch nicht. Normalerweise verputzt mein Mann die Teile (Finnen essen Muikku im Ganzen, ... ich obduziere ;) ). Dann bleibt es doch bei einem Zipfel Schinken und nur manchmal. Übrigens, der Kater wählt selbst ob er isst oder nicht. Manchmal verputzt er so'nen Zipfel, manchmal lässt er ihn liegen (gleiche Sorte). Interessiert ist er meistens an der Feldmaus, die unter der Terasse lebt und am Vogelhäusschen des Nachbarn

[Naali]

Also wir essen Fisch (egal was) generell nie im Ganzen ?(

[sunny1011]

@Naali

Wenn man am Marktplatz die ersten winzigsten Muikku kauft, das ist für Finnen wie Pommes. Da gibt es nicht Messer und Gabel. Die zerlege nur ich. Auch nicht immer, weil man das Gerippe nicht mal merkt. Die Köpfe mag ich nicht. Natürlich heisst das nicht, dass finnische Männer einen 15 kg schweren Hecht mit Kopf aufessen :P Bei jedem Fisch ist es normal wie überall, filetiert, gesäubert. Aber heute am Marktplatz hat fast jeder Muikku direkt aus der Tüte "genascht, ohne Abfall. Wenn Du auch Muikku zerlegst, da sind wir uns ähnlich )

[Naali]

Jajaaa..die Leute in Porvoo..

[sunny1011]

Ne, der erste Fisherman, der mir das beigebracht hat, war der Cousin aus Jalkaranta/Lahti Selbstgefangene Muikku auf Mökki.

[Eldoradobaby]

Mist - ich brauche diesen Plattenspieler/Grammophon bis in drei Wochen und ich habe immer noch nix gefunden. Man. Wo finde ich den nächsten Flohmarkt? Wann findet er statt??? Bekomme langsam Panik... brauche aber Einen mit integrierten Lautsprechern.

[Hans]

sunny1011 schrieb am 18.05.2006 21:07
Darf "mein" Katti-Norweger als Midnight-Snack die Köpfe vom Muikku futtern? Ich bin mir da nicht sicher. Gewürzt sind sie nicht (Finnisch halt ;) ) aber wohl in Butter gebraten. Was meinen die Kater-Fachleute?

Bisschen fett schadet keinem, nur den Finnen, wies da mit ner Katze is, weiss ich nun nicht, wenn sies figurlich vertragen kann, rein damit. Oder lass die Kiss' selbst entscheiden ?