Eis

Eßgewohnheiten, Rezepte, finnische Küche

Moderatoren: Peter, Sapmi

Antworten
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#31 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

Finnland: Winterzeit - Eiszeit :) .

Kennt jemand schon die Marke "Aino" von Valio (?) (sieht ein wenig aus wie Carte D'Or)? Ist ganz neu. Sehe gerade eine Werbung für neue Sorten "Uuniomena" und "Karpalo ja Kinuski". Die zweite könnte mir gefährlich werden, liebe beide - Cranberry und Karamel, aber zusammen...hm, ausprobieren :P Nestle / Valio - hoffentlich nicht so fettkastriert.

Bratapfel ist nicht so mein Ding, bin ja ein Zimthasser.
Zuletzt geändert von sunny1011 am 28. Okt 2005 12:23, insgesamt 1-mal geändert.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#32 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

Übrigens, in der Kluuvi-Passage gibt es italienische, hausgemachtes Eis. Ich glaub 2,80 die Kugel. Guten Appetit!
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#33 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

TESTBERICHT: NEUHEIT
Valio Aito "Karpalo Kinuski" nun getestet :P . Hitverdächtigt. Knapp 9% Fett. Es ist sicher ein Durchschnittswert vom "Fettzeuch" (Karamellsosse) und dem Eis selbst. Ich würde das Vanillieneis knapp an die 4-5% Fett schätzen (aber nicht auf 0,1% kastriert :rolleyes: ). Die Karamellsosse ist schön flüssig, wie bei McDoof. Leider ist es "nur" eine Cranberrykonfitüre, keine Früchte, und einen Tick zu süss, aber doch fruchtig im Geschmack.

Fazit: Eine Interessante Kombi mit Vanille, Karamell und dem charakteristischen Geschmack von Cranberry. Lecker!

Also - es geht nicht ohne "meckern", aber es schmeckt mir doch!
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#34 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

Boah, wat gut! Valio (ja, auch Valio kann Eis schmackhaft machen, manchmal) Classic Metsämansikka. Es ist ein Eis am Stiel mit Vanillegeschacl und Walderdbeerstreifen, ja sogar ganzen Fruchtstückchen. In Milchschokolade. Eigentlich hätte ich es lieber ohne Schoki und aus der Grosspackung, aber auf jeden Fall empfehlenswert :thumbsu:
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Benutzeravatar
Hans
Salmiakki Resistenter
Beiträge: 4813
Registriert: 28. Mär 2005 19:43
Wohnort: Nord-Holland-Nord / Niederlande

#35 Re: Eis

Beitrag von Hans »

Die Eisbuden sind ja nun auch wieder offen und Schlangen von Leuten stehen um teure Bällchen an. Ingman hat drei neue Sorten im Angebot, wies bei den anderen aussieht, weiss ich noch nicht ... genaueres reich ich vielleicht mal nach, gern auch jemand anderes. :)
Terugkomen is niet hetzelfde als blijven (Unbekannt)
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#36 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

Nun verdient doch der Ingman Spice Ice Pyörremyrsky einen eigenen Eintrag.

Es wird in einem Mixer gemacht aus Softeis und beliebig Zugaben, meistens zwei zum Preis von 3-3,60 Euro, im Pappbecher serviert. Bei Spice Ice gibt es eine enorme Auswahl an Zugaben: momentan natürlich frische Erdbeeren, Obst, aber natürlich auch Tupla, alle Fazersorten, Salmiakki, Lakritz, Twix, Mars, Irtokarkki (wie heisst das Zeug auf Deutsch?) und was das Herz begehrt.

Die Zutaten werden ordentlich durchgemixt und als Krönung wird die Kreation noch mit den gleichen Zugaben verziert. Nicht alles wird ganz zerkleinert, also gibt es viel zu knuspern. Es kann nicht mit McDoof McFlurry verglichen werden. Hesburger zieht nach mit einer eigenen Trademark von Valio nach. Ich habe soeben einen Mansikka Tornado bei Valio probiert. Valio kann definitiv nicht mithalten! Das Obst war halb tiefgefroren (also nicht frisch), teilw. schlapp, nicht zerkleinert und nicht mit dem Eis aufgeschlagen. Also Valio hat wieder nur das langweilige "Eis aus kalter Milch zu bieten" :rolleyes: . Spice Ice ist dagegen viel fluffiger, wirklich lecker und schon fast an der Grenze zwischen Eis und Milchshake (und gut für schwangere, gell Riksu?) :D

Der Geheimtipp stammt nämlich von Riksu! (und macht süchtig!) :))
Zuletzt geändert von sunny1011 am 18. Jul 2006 16:55, insgesamt 1-mal geändert.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
riksu
Moltebeeren Tester
Beiträge: 458
Registriert: 1. Mär 2006 19:26
Wohnort: Hamburg
Kontaktdaten:

#37 Re: Eis

Beitrag von riksu »

sunny1011 schrieb am 18.07.2006 17:51
... (und gut für schwangere, gell Riksu?) :D

Der Geheimtipp stammt nämlich von Riksu! (und macht süchtig!) :))
ich werd morgen endlich auch einen erdbeermyrsky probieren *mjam* und freu mich schon drauf, der sah so lecker bei dir aus :)
JenniH
Landkartengucker
Beiträge: 34
Registriert: 19. Jul 2006 14:16
Wohnort: Tampere
Kontaktdaten:

#38 Re: Eis

Beitrag von JenniH »

Hat zufällig schonmal jemand Pistazieneis hier gefunden? Ich würd momentan überall in Finnland hinreisen, nur für eine blöde Kugel Pistazieneiscreme....*heul*
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#39 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

An dieser Stelle - willkommen Jenni.

Ich glaube in irgendeinem Restaurant als Dessert hab ich's schon mal gehabt. Aber es war nicht aus "echten" Pistazien wie man das aus einer guten Eisdiele kennt. Also nur Geschmacksverstärker, dürftig. Hm, hast Du schon in Helsinki Kluuvi Passage versucht. Da gibt es einen echten Italiener mit hausgemachten Eis, hat allerdings auch ihren Preis. Auch in Hämeenlinna gibt es was Neues, betrieben von einer italienisch-finnischen Familie.

Ich hatte das selbe Dilemma. Ich brauchte für ein Dessert ungesalzene, gehakte Pistazien. Fehlanzeige! Letztendlich hab ich so einen karamelisierten, griechischesn Pistazienriegel mit dem Hammer bearbeitet [img]mad.gif[/img]

Heute gesichtet, nicht probiert. Domino Keksi Eis und... hilfäää ich will weg - Pommac Eis. Was soll das bloss werden?
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Villiruusu
Linie 3T-Fahrer
Beiträge: 134
Registriert: 1. Jul 2005 11:33
Wohnort: Berlin (Tampere)
Kontaktdaten:

#40 Re: Eis

Beitrag von Villiruusu »

Pommac-Eis gab's schon in meinem Kindheit! Lustig, dass es wieder gibt! :)
[VERBORGEN]
kopf-schuss
Senatsplatzknipser
Beiträge: 89
Registriert: 17. Mai 2006 14:01
Wohnort: Lichtenfels
Kontaktdaten:

#41 Re: Eis

Beitrag von kopf-schuss »

Wie gerne ich mal dieses Lakritz-Eis probieren würde.. :))
Lukutoukka
Moltebeeren Tester
Beiträge: 364
Registriert: 27. Mai 2006 14:05
Wohnort: Mönchengladbach
Kontaktdaten:

#42 Re: Eis

Beitrag von Lukutoukka »

Ich mag total gerne Amarena Eis. Oder Straciatella- und Erdbeereis von der Eisdiele nebenan.
:D
Erst wenn man viel gelesen hat, lernt man wenig Bücher schätzen.
Manfred Schröder, (*1938), deutsch-finnischer Dichter, Aphoristiker und Satiriker
Benutzeravatar
Zeratul
FiFo-Treffen Renner
Beiträge: 1580
Registriert: 16. Dez 2005 23:10
Wohnort: Viersen
Kontaktdaten:

#43 Re: Eis

Beitrag von Zeratul »

hier in Aachen kann man das Eis voll vergessen, da lob ich mir Viersen :D
Bild
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#44 Re: Eis

Beitrag von sunny1011 »

kopf-schuss schrieb am 20.07.2006 19:57
Wie gerne ich mal dieses Lakritz-Eis probieren würde.. :))
Heut an der Theke daran vorbeigegangen. Sah aus wie Schuhcreme vom Erdal :D
Neuer und bester Pyörremyrskyhit heute zum Anfang meines Sommerurlaubs:

frische Erdbeeren und gecrushter (?) *syys svea nich hauen* Kismet. Soooooo gut! :P
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Benutzeravatar
Syysmyrsky
Kela Überlebender
Beiträge: 3571
Registriert: 27. Nov 2005 16:40
Wohnort: Mönchengladbach
Hat sich bedankt: 29 Mal
Danksagung erhalten: 57 Mal
Kontaktdaten:

#45 Re: Eis

Beitrag von Syysmyrsky »

sunny1011 schrieb am 20.07.2006 20:23
frische Erdbeeren und gecrushter (?) *syys svea nich hauen* Kismet. Soooooo gut! :P
Wir drücken nochmal ein Auge zu ;) ... zerkleinert :P
Hinter einem denglisch-babylonischen Sprachgewirr kann man sich wunderbar verstecken, Wissenslücken vertuschen und Kompetenz vorgaukeln.
Antworten

Zurück zu „Essen und Trinken“