Kuchen

[black rose]

mal eben durch zufall entdeckt:

Schneller Winterkuchen

Zutaten
1 Tasse Saure Sahne
1 Tasse Rohrzucker
½ Tasse zerlassene Butter
1 Tasse Vollkornmehl
3 Eier
3 TL Backpulver

Zubereitung

Auch andere Nordlandvölker leben im Eis, z.B. die Finnen. Von ihnen stammt der folgende Winterkuchen, den schon die Finnen-Oma am Samstag backte, bevor die Familie in die Sauna ging!

Zutaten: 1 Tasse saure Sahne 1 Tasse Rohrohrzucker 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Tasse Vollkornmehl 3 Eier 3 TL Backpulver.

Die Zutaten werden gut miteinander verrührt in eine gefettete Backform gegeben und etwa 40 Minuten bei 170 Grad gebacken. Guten Appetit!

Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/48280,Schn ... nterkuchen