Mit dem Eat & Joy Event (veranstaltet von einem Lifestyle Magazin) im Sommer und Herbst wollte Finnland den schlechten Ruf der Essenskultur widerlegen. Es wurde um viel PR gesorgt, Kritiker und Journalisten eingeladen und ganz lecker in der gehobenen Klasse gekocht.
http://www.eatandjoy.com/
Die nächste Runde stellt Rentiergerichte vor. Mehr dazu gab es im TV-Bericht. Vorsicht, Sabbergefahr :P Nun leider die vorgestellten Restaurants gehören der obersten Klasse und die feinen Speisen sind für Otto Normalverbraucher schon ziemlch teuer (z.B. Hotel Kämp, Elite, etc.).
http://nettitv.mtv3.fi/nettitv_uutiset/ ... 9518#89518
Auf jeden Fall, hier isst das Auge mit :]
Eat & Joy Helsinki 2006
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sunny1011
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#1 Eat & Joy Helsinki 2006
Zuletzt geändert von sunny1011 am 20. Jan 2007 10:24, insgesamt 1-mal geändert.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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sunny1011
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#2 Re: Eat & Joy Helsinki 2006
Ich pack jetzt besondere kulinarische Ereignisse hier rein.
Eine ungewöhnliche Veranstaltung:
Island zur Gast in Helsinki
Jährlich findet in Island die Veranstaltung "Food and Fun" statt. Nun sind die Köche zur Gast in den Edelrestaurants Nokka und Sipuli (Katajanokka). Ein bunter Austausch von international anerkannten Spitzenköchen.
Iceland Food & Fun Clinique 18.1. – 3.2. 2007 Helsinki – Katajanokka
Ravintola Nokka, Kanavaranta 7, 00160 Helsinki, puh. 09 687 7330.
http://www.ravintolaopas.net/nokka/inde ... D=&lang=fi
Ravintola Sipuli, Kanavaranta 7, 00160 Helsinki, puh. 09 622 9280.
Menü http://www.ravintolaopas.net/sipuli/ind ... g=fi#53252
Quelle: http://www.ravintolaopas.net/fi/artikke ... wsID=32065
Eine ungewöhnliche Veranstaltung:
Island zur Gast in Helsinki
Jährlich findet in Island die Veranstaltung "Food and Fun" statt. Nun sind die Köche zur Gast in den Edelrestaurants Nokka und Sipuli (Katajanokka). Ein bunter Austausch von international anerkannten Spitzenköchen.
Iceland Food & Fun Clinique 18.1. – 3.2. 2007 Helsinki – Katajanokka
Ravintola Nokka, Kanavaranta 7, 00160 Helsinki, puh. 09 687 7330.
http://www.ravintolaopas.net/nokka/inde ... D=&lang=fi
Ravintola Sipuli, Kanavaranta 7, 00160 Helsinki, puh. 09 622 9280.
Menü http://www.ravintolaopas.net/sipuli/ind ... g=fi#53252
Quelle: http://www.ravintolaopas.net/fi/artikke ... wsID=32065
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)